کیک تی تاپی

مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد

وانیل یک چهارم ق چ

شکر ۱ لیوان

روغن مایع یک دوم لیوان

آرد یک و یک دوم لیوان

شیر یک دوم لیوان

بکینگ پودر ۱ق چ

مواد میانی :

پودر کاکائو ۲ ق م

پودر دارچین ۱ق م

شکر یک دوم پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ و وانیل را همزده سپس شکر را کمکم به آن اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم وقتی کمی سبک شد روغن مایع را افزوده به همزدن ادامه میدهیم سپس شیر را افزوده تا مواد به صورت یکدست در بیاید .
سپس آرد را که قبلا با بکینگ پودر ۲ بار الک کرده بودیم را به مواد فوق در ۲ الی ۳ مرحله اضافه کرده و هم میزنیم بعد کف و دیواره قالب را با کاغذ روغنی پوشانده بکم از مواد رو بردارید و کاکائو بزنید نصف مواد سفید رو بریزید داخل ظرف و یکم با کاکائو طرح بزنید روش و حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میگذاریم در فر
زمانی که سینی را به آرامی تکان دادیم و دیدیم مواد خودش را گرفته سینی را از فر خارج کرده و ازمخلوط مواد میانی روی آن میپاشیم
و میگذاریم حدود ۱۰ دقیقه در فر بماند سپس سینی را خارج کرده و یک دوم باقی مانده مواد کیک مثل قبلی روی آن بصورت آرام و مسطح پخش میکنیم و مجددا در فر گذاشته تا آماده شود . و روی آن طلایی رنگ شود . نوش جااااان